vsコクうましょうゆつけめんメガ盛り
夏休みもラーメンです。
今回は鎌倉近郊で最近評判の高いお店へ。
部長に、夏休みに行けたらチェックしておいてと言われてたので、夏休みにやって来ました。
世の中、やれお盆だやれ五輪だというのにも関わらず店内は満員。
さらに、ちょっと来店時間が遅かったせいか、オススメである魚介ダシを使用したメニューが品切れに。
う〜ん、さすが人気店だ。
仕方なく、魚介ダシが入っていない「コクうましょうゆつけめん」の、麺4玉分の量らしいメガ盛りを注文。
麺は細麺と太麺の2種類から選べ、太麺をチョイス。
写真を見ればわかりますが、メガ盛りともなるとなかなかのボリュームです。
まずは麺から・・・、太いには太いけどそれほど極太というわけではない。
しかし、しっかりとしたコシがあり、モチモチとした食感がたまらない。
つけ汁は魚介ダシが入っていない動物系と醤油ダレのみの構成でしたが、これがまた動物系が入っているとは思えないぐらい絶妙なバランス。
そして、後味に軽い酸味が残りますが、これが嫌な酸味じゃない。
よくつけめんのつけ汁の酸味が嫌だって人が多いですが、これならそんな人でも食べられますよ。
そんなわけで、メガ盛りにも関わらずあっという間にたいらげちゃいました。
質も量も大満足！
これは、なかなか鎌倉侮れないな・・・。
vs和鉄つけそば（大根おろしトッピング）
はい、やってきました。
平日なのに2戦目。
まぁ、蒲田なんて滅多に来ないので、今のうちに行っておくべと思いまして。
さて、さっきのお店と目と鼻の先にある気になってたお店へ。
って、対戦相手の名前でお店がバレバレですが。
そうなると、1軒目のお店もバレバレですね。
別にバレてもいいんですけど。
写真をご覧になればわかりますが、麺は普通ぐらいのストレート系、つけ汁は魚介系と動物系が半々ぐらいの若干酸味のある魚介醤油で、和風っぽいんだけど完全には和風ではなく、何か独特の不思議な味。
レベルは高いと思いますが、俺個人的にはさっきのお店の味の方が好きかなぁ。
麺とつけ汁がアンバランスな気がしましたし。
同じ和風系と比較しても、この前行った武蔵小山のお店の方が美味しかったかな。
まぁ、所詮は俺のバカ舌判定ですから、そんなにアテにせずに。
vs冷つけそば大盛
明日は部活の日ですが、部長の都合により明日の活動はお休み。
仕方ないので、また蒲田まで自主トレにやってきました。
蒲田は気になるお店が結構あるんですよねぇ。
とりあえず、駅から徒歩5分くらいにあるお店へ。
今回の対戦相手は「冷つけそば」。
写真を見ればわかると思いますが、麺は普通ぐらいの太さの平打麺、つけ汁はあっさり目の魚介醤油系。
これがまたバランスが絶妙で美味い。
そして、このお店のおかみさんがなまらべっぴんさん！
絶対常連の中におかみさんファンがいてもおかしくはないぐらい。
ついさっき作った「俺的ラーメン屋のおかみさん美人ランキング」で間違いなく上位3人に食い込みますね。
ちなみに、この前行った金沢文庫のお店のおかみさんもべっぴんさんだったなぁ。
って、味の感想そっちのけ・・・。
まぁ、大盛にしたものの、量は一般人の普通ぐらい。
ということは、俺には足りるわけなく。
近くに気になる店がもう1軒あるからそっちにも行ってみるべか？
vsつけめん
はい、2戦目にやってきました。
やっぱり足りませんからね。
んで、この前行きたかった鶴見の気になってたお店へ。
しかし、券売機にて本当に食べたかった「しおつけめん」ではなく、ノーマルの「つけめん」を押してしまう凡ミス・・・。
ということで、若干テンションダウンでの対戦。
よくある魚介醤油のつけめんですが、動物系が豚骨メインではないと思われるので、非常にさっぱり。
チャーシューもとろけ、つけ汁に玉ねぎもいいアクセントに。
ただ、やっぱり本命のメニューじゃなかったのが心残り。
あさりのダシを使った「しおつけめん」が非常に気になる・・・。
こりゃ、いつかリベンジするしか無ぇな。
vs涼風和柚麺大盛
済美が負けたので腹が減りました。
はい、意味がわかりませんね。
まぁ、そういう口実にしておいて下さい。
てことで、今日も自主トレ。
今日は若干遠くにある、期間限定メニューが非常に美味しそうだったお店へ。
実はこのお店、ラーメン王石神さんも誉めてました。
それを知ったのは食べ終わった後でしたけど。
んで、今日の対戦相手は期間限定メニューの「涼風和柚麺」大盛。
柚子が練り込んである麺の冷やし中華と思っていただければいいですかね。
非常にさっぱりとしててこの時期にピッタリ。
思えば、占いで今日のラッキーフードが「冷やし中華」だったので、こりゃ丁度良かったかな。
ただ、値段の割には量がちょっとねぇ・・・。
期間限定の特別メニューだからかもしれませんが、大盛にしても一般人の普通の量ぐらいしかありません。
こりゃ口直しに2軒目にでも行くかな。
vs特製つけめん特盛
はい、部活です。
今日は蒲田にまでやってまいりました。
蒲田に来るのって数年ぶりですが、しばらく来ないうちに駅が凄いことになってますね。
前は改札を出た瞬間から怪しさ全開だったのに・・・。
そんな蒲田のお店です。
今日の対戦相手は「特製つけめん特盛」。
この特盛はラーメン部活動史上最大の660gとかなりの食べ応え。
しかし、今日のつけ汁も濃厚な魚介豚骨でしたが、昨日の店みたいな嫌なクセは無く、非常に適度なバランスでスルスル食べられちゃいます。
こりゃ蒲田くんだりまで足を運んだ甲斐があったというもの。
蒲田近郊に縁のある方は是非。
焼肉ランチ
自社で雑用を済ませ、いざ客先へ。
その前に腹ごしらえでランチ。
ということで、先輩がお気に入りのいつもの某有名店へ。
しかし、夏のあっつい昼下がりには焼肉はきっついなぁと思い、ジャン麺とプルコギ丼に。
あ、今日部活だから夜も麺類だ・・・。
まっ、美味かったから良しとする。
vs味玉つけめん特盛
はい、明日の部活動に備えて自主トレです。
本当は鶴見の気になってたお店に行きたかったのですが、明らかに閉店時間に間に合いそうになかったので、踵を返して東横線沿いのお店に変更。
んで、あらかじめ住所を調べてNAVITIMEをフル活用しながら目的地を目指していたわけですが、NAVITIMEが目的地と言ってる場所には何故かたい焼き屋が。
あれ？と思い携帯でお店を検索してみたら、何と移転してるって言うじゃないの。
こりゃ焦った焦った。
ただ、すぐ近くへの移転だったので一安心。
さて、今回の対戦相手は「味玉つけめん特盛」。
特盛で450gだそうです。
んで、つけ汁は見るからに濃厚な魚介豚骨。
一口飲んでみると、濃厚は濃厚なんだけど、そのせいか何か独特なクセがある。
麺が極太でバランスは丁度いいのですが、この味はこれは好き嫌いがわかれそうな気がします。
濃厚な味が大好きな方は是非。
落雷
ちょ・・・、雷が物凄いことになってる・・・。
誰だよ、ラムゥを召喚してるのは。
誰だよ、ラムゥを召喚してるのは。
vsジンギスカン
vs正油つけめん(大根おろしトッピング)、煮豚丼
はい、土用の丑の日だというのにラーメンを食べてます。
まぁ、土用の丑の日はスタミナがつけば何でもいいんです。
さて、今日は若干遠出をした東横線沿いのお店。
お店の名前の通り鰹がメイン。
さらに夏だから大根おろしのトッピングを始めたというので、かなり期待度を高めに設定。
今回の対戦相手は「正油つけめん(大根おろしトッピング)」と「煮豚丼」。
麺の量は大盛りにしたため、なかなかのボリューム。
さらにチャーシュー、メンマ代わりのタケノコがデカいデカい。
そして煮豚丼もデッカいチャーシューがゴロンゴロンしてます。
まずは麺を一口。
うん、コシのある中太麺。
続いてつけ汁を一口。
おっ、すげぇ！
動物系が一切使われてねぇ！
完全に鰹と煮干しのみの味だ。
それでは、両者を合わせまして・・・。
うん、これは不味いわけがない。
最近のつけめんは麺につけ汁の味を絡ませたいがためにつけ汁の味が強くなりがちですが、これはさっぱりしていながらもおろしのおかげで麺にしっかり味が絡む絡む。
まぁ、強いて言うなら蕎麦を食べてるような感じ。
こうきたかと思わせるような、逆転の発想ですね。
鰹が大好きだって方は是非。
予定変更
今日は昨日よりも入場順が早かったにもかかわらず、既にクロークが終了しているというミラクル発生。
よって、デカいバッグを持ってスタンディングに参戦するのは厳しいので、今日はフードメインでまったり観戦することにします。
こういうフードもまた夏フェスの楽しみですからね。
とはいえ、現在、佐世保バーガーの列に並んでますが、30分以上の待ち確定・・・。
写真はNANOｰMUGEN名物「ナノム麺」。
NANOｰMUGEN1日目終了
ヤバい。
ヤバいわ。
チョー楽しい。
チョー気持ちいい。
いいねいいね。
やっぱり、夏は夏フェスだ。
例え、「自称・日本一敷居の低いロックフェス」とはいえ、楽しければ全て良し。
横浜では花火だったらしいですが、こっちもこっちで「打ち上げ」ましたからね。
と、今日参戦した人にしかわからない伝説的名言。
ただ、体力は使い果たしたな。
いや〜、休憩無しでずっとA2ブロックにいたのがいけなかったのか・・・。
途中までは意外に余裕だったんですけどね。
ただ、最後のアジカンに体力全部持ってかれたわ。
おそらく、今までの参戦史上で1番激しかった・・・。
まぁ、感想は明日の2日目が終わって体力が余ってたら書きます。
とはいえ、今日がこのザマなら明日はどうなることやら・・・。
vsつけめん特盛
今日は特に食べに行く予定は無かったのですが、事の成り行きから食べに行くことに。
時間も中途半端でしたが、どうせなら木曜日にフラれたお店に行くことに。
最寄り駅からお店に歩いていきお店に近づくも、行列も無いわ店が開いてるような雰囲気も無いからまさか・・・と思いましたが、何とか無事にやってたみたい。
ということで、無事に入店。
今回の対戦相手は「つけめん特盛」。
今回の麺も極太でなかなか強そうです。
それに対してつけ汁は、塩梅はいいもののガツンと来るものが無かった気がする。
これだけ麺が太いから、ちょっとつけ汁が弱いかなと思いましたが、合わせてみると案外そうでもない。
意外と味が絡むもんですね。
とはいえ、後半はだいぶつけ汁の味が弱かったかなと。
麺が特盛だったから仕方ないのかもしれませんが。
vs塩つけ冷麺
昨日の反省会を部員で行ってたところ、実は昨日行きたかった店の近くに、これまた今年できたばかりながらなかなか評判のいいつけめん屋を発見。
ということで、部長の命でリサーチに。
お店まで携帯NAVITIMEフル活用してたんですが、いざお店に着いてみたら某有名店の真裏じゃないですか。
よくこんなとこに店出したな。
さて、今回の対戦相手は看板メニューっぽい「塩つけ冷麺」。
写真を見ればわかりますが、麺は細め、つけめんにしては具沢山、透き通った塩つけ汁の構成。
まずは麺のみを・・・。
おっ、細いながらなかなかの力強さ。
そして、つけ汁は「しょっぱい」と「丁度いい」の間ぐらいの塩加減。
この2つを合わせてみると・・・、おぉ！こいつは何と絶妙なバランスだ！
麺が細いのでよくつけ汁が絡むも麺は自己主張を忘れておらず、絡んだつけ汁も程よい塩加減となりまさに絶妙。
あっという間にたいらげてしまいました。
スープ割でつけ汁も最後まで美味しく。
てか、スープ割の量が多くてちとビックリ。
でも、人の好みにもよりますが、目の前にある某有名店よりは遥かに満足。
ホント、ここらへんは激戦区やな。
